Η Χουρμαδιά είναι ένα δέντρο που τρέφει την ανθρωπότητα εδώ και χιλιετίες, στην καρδιά των πιο άνυδρων ερημικών τοπίων. Ο χουρμάς είναι ο καρπός του φοίνικα Phoenix dactylifera, το όνομα του οποίου προέρχεται από την ελληνική λέξη «δάκτυλος» κι αφορά στο χαρακτηριστικό επίμηκες σχήμα του καρπού. Κάθε καρπός περιέχει έναν μόνο σπόρο, που περιβάλλεται από γλυκιά και ζουμερή σάρκα.

Η σάρκα του χουρμά αποτελεί επίσης βασικό συστατικό στις καλλυντικές συνθέσεις της σειράς. Το εκχύλισμα χουρμά και το ανθόνερο/αποσταγμένο νερό χουρμά βρίσκονται στην καρδιά κάθε σύνθεσης. Και τα δύο παράγονται στο Εργαστήριο Εκχυλίσεων της L’Erbolario.